Litinové pánve
Průměr: 21 cm Výška: 5,5 cm Hmotnost: 1,6 kg Materiál: Posmaltovaná litina
Rozměr: 36 x 24 cm Výška: 2,3 cm Hmotnost: 1,6 kg Materiál: Posmaltovaná litina
Rozměr: 36 x 24 cm Výška: 2,3 cm Hmotnost: 1,6 kg Materiál: Posmaltovaná litina
Průměr: 21 cm Výška: 5,5 cm Hmotnost: 1,6 kg Materiál: Posmaltovaná litina
Litinové pánve a hrnce patří k nádobí, které po staleté patří k těm nejpoužívanějším. A dědí se doslova z generace na generaci. A není divu! Litina je materiál, který ocení zejména kuchaři a kuchařky, kteří milují pomalé vaření. Litina je totiž na pomalou přípravu jídla jako stvořená.
Litina patří k materiálům, které úžasně vedou teplo. Litinová pánev se sice pomaleji zahřívá, ale zahřívá se rovnoměrně a po celém objemu. Litina také teplo výborně akumuluje a rovnoměrně sálá. Takže se vám nestane, že byste měli kus zdánlivě a na pohled hotového jídla ještě syrový.
Díky tomu, že litina teplo akumuluje, můžete z pánve v klidu servírovat – jídlo nebude rychle studené. Na první pohled je litina masivní. Litinová pánev je proto jednak nezničitelná a nezkroutí se vám ani pod opravdu velkým žárem.