Master středně hrubé struhadlo s dřevěnou rukojetí

Jemné struhadlo s rukojetí ze dřeva kentuckého ořechu

Struhadlem typu zester nastrouháte tenkou kůru citronů, pomerančů limetek a dalších citrusů šetrně a precizně, bez nežádoucího poškození plodů.

Tímto jemným struhadlem perfektně nastrouháte také tvrdé sýry (parmazán, pecorino), zázvor, čokoládu, muškátový oříšek či lanýže.

Název zester odkazuje na nástroj určený speciálně na strouhání kůry citrusových plodů. Anglický výraz "zest" totiž označuje nejsvrchnější, barevnou vrstvu kůry citrusů, která obsahuje vonné silice a používá se k ochucování a dekorování nejrůznějších pokrmů, od sladkých dezertů přes zálivky a omáčky po masa.

Microplane® = ta nejostřejší struhadla, která si umíte představit

Od většiny konkurenčních produktů, které jsou vyráběny lisováním (tj.strouhací zoubky jsou ze stejně silného materiálu jako zbytek struhadla), používá Microplane® proces fotoleptání, který s maximální přesností zaostřuje hranu každého jednotlivého zoubku struhadla. Vznikají tak neuvěřitelně přesná a dokonale funkční struhadla, se kterými je radost pracovat. Nástroje pro ty, kteří vášnivě milují kulinární tvoření a sbírají zážitky.

Hlavní přednosti struhadel řady Master:

• špičková ostrost-fotoleptaná ocel
• krásný a řemeslně dokonalý design 
• ergonomická rukojeť z kentuckého ořechového dřeva
• protiskluzová gumová patka, zaručující perfektní stabilitu
• praktické závěsné očko v rukojeti
• ochranný obal pro bezpečné skladování
• snadné čistění pod tekoucí vodou
• dlouholetá životnost
• americká kvalita-vyrobeno v USA