Špalkové/porcovací nože

Špalkový/porcovací nůž patří mezi vybavení profesionálních řezníků. Masivní čepel slouží k porcování a krájení syrového masa nebo ke stahování sádla. Vynikající pomocník při porcování velkých kusů masa. Rychle a přesně zbaví maso tuků a šlach. Nůž se vyznačuje speciálně zahnutým tvarem čepele, která umožňuje dlouhý a přesný řez.

9 položek celkem

Řeznický nůž Olive 25,5 cm, FORGED

Skladem

1 657,85 Kč bez DPH

2 006 Kč

Vyrobeno z japonské oceli 7cr17mov Tvrdost 58 Rockwell Délka čepele je 25,5 cm Tloušťka čepele je 2 mm Úhel broušení 22 stupňů Ruční kování Rukojeť: olivové dřevo...

Kód: SDV-620773

36057 3 forged katai reznicky spalkovy nuz 25 5 cm kvalitni noze 2

Řeznický nůž Katai 25,5 cm, FORGED

do 5 dnů od objednání

2 949,59 Kč bez DPH

3 569 Kč

Délka čepele 25,5 cm Tloušťka čepele 2 mm Vyrobeno z japonské oceli VG10 Rukojeť z kořenového dřeva ošetřeného pryskyřicí Tvrdost 60° Rockwella Úhel broušení 22° Ručně...

Kód: SDV-625396

Český výrobek

NŮŽ ŘEZNICKÝ ŠPALKOVÝ 9

Skladem

387,60 Kč bez DPH

469 Kč

Délka čepele: 225 mm Celková délka: 370 mm Hmotnost: 145 g

Kód: 1695

36906 6 spalkovy nuz 25 cm forged rada sebra africke drevo kvalitni noze 3

Řeznický nůž Sebra 25,5 cm, FORGED

do 5 dnů od objednání

1 652,07 Kč bez DPH

1 999 Kč

Detail

Délka čepele 25,5 cmTloušťka čepele 2 mmVáha 280 gVyrobeno z japonské oceli 7cr17movRukojeť z afrického dřevaTvrdost 58° RockwellaÚhel broušení 18°Ruční kováníBaleno v luxusní...

Kód: SDV-623583