INGREDIENCE na 4 porce

• 1 balení čínských nudlí

• Zeleninový bujón

• 2 kuřecí prsa

• 2 cm kus zázvoru

• Sůl

• Pepř

• 1/4 lžičky chilli koření

• Sezamový olej

• 2 stroužky česneku

• 1 cibule

• 1/2 pórku

• 2 mrkve

• 1/3 čínského zelí

• Výhonky

• Sójová omáčka

POSTUP 

1. Na dno hrnce rozdrobíme kostku zeleninového bujonu, poklademe nudle a zalijeme horkou vodou. Vaříme do změknutí (asi 2 minuty). Poté nudle zcedíme, prolijeme sezamovým olejem, vrátíme do hrnce a osmahneme dozlatova.
2. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a okořeníme pepřem a chilli. Zázvor pokrájíme na co nejmenší kostičky.
3. Maso smažíme na sezamovém oleji a zhruba v půlce procesu k němu přidáme prolisovaný česnek a zázvor.
4. Nakrájíme veškerou zeleninu a též ji restujeme na sezamévém oleji. Po chvilce přidáme výhonky (dělají se rychleji než zelenina).
5. Zeleninovou směs ochutíme sójovou omáčkou, přidáme maso a nudle, pořádně promícháme a můžeme servírovat.

TAKŽE, DOBROU CHUŤ :)  

PÁNEV FLONAL

Kuchyňská pánev o průměru 28 cm s vnitřním nepřilnavým povrchem se strukturou granitu.  Díky tomuto povrchu lze vařit zcela bez tuku, vařit zdravě a přesto chutně. Ideální pro přípravu omelet, steaků, zeleniny, apod. pro 3 - 4 osoby. Výrobek je vhodný na elektrické, plynové a sklokeramické varné desky a sporáky, je vhodný i na indukci. Řada obsahuje zajímavé tvary a novinky, které na trhu v ČR a SR ještě nejsou prodávány. Celkem řada obsahuje 13 položek.

PERFEKTNÍ VEDENÍ A DRŽENÍ TEPLA

Dělejte si míchaná vejce, steaky či jiné pochoutky rychle, zdravě a hlavně bez připalování. Jednou z klíčových vlastností pánví, které ovlivňují jejich funkčnost je držení a vedení tepla. Pánve Flonal jsou toho důkazem. Například míchaná vejce připravíte během chvíle tak, že pánev rozehřejete (každá pánev je připravena ve chvíli, kdy na ni necháte ze svých prstů kápnout vodu a pokud se z vody udělají kuličky, je připravena), dáte na ni trošičku másla pro lepší chuť a odstavíte ji – po vlití vajec se na pánev pomalu dodělají do stavu, který vám může závidět řada restaurací či kaváren.

SNADNÁ PÉČE O PÁNEV

Pánve Flonal se vyznačují snadnou údržbou. Určitě tak před vařením nemusíte přemýšlet, zdali ji použít, vzhledem k náročnému čištění, či nikoliv. Po použití ji ještě za horka zchlaďte studenou vodou a zbytky jídla setřete obyčejnou papírovou utěrkou či šetrnou houbičkou – víc není potřeba. Další tipy na péči o nádobí a tipy na vaření najdete na našem blogu.