Palačinky s nutellou a lesním ovocem

INGREDIENCE NA palačinky s nutellou a lesním ovocem

Palačinky:

• 110 g hladké mouky
• 2 ks čerstvých vajec
• 200 ml mléka
• 75 ml vody
• 2 lžíce másla
• špetka soli

Náplň (volitelně):

• 2 lžíce nutelly
• nasekané opražené lískové oříšky
• maliny
• ostružiny
• borůvky

POSTUP

1. Ve střední míse si smícháme dohromady mléko, vejce a vodu. Do druhé mísy prosejeme hladkou mouku se špetkou soli.
2. Následně tekutou směs postupně metličkou smícháváme se sypkou směsí. Nesmí nám tam zůstat hrudky. Výslednou směs následně dáme do lednice odpočinout na 20 minut
3. Těsně než nám půl hodinka uteče, tak v kastrůlku rozpustíme dvě lžíce másla. Rozpuštěné máslo následně přimícháme do odpočinuté směsi.
4. Na pánev na palačinky kápneme trochu olivového oleje a papírovým Ubrouskem rovnoměrně rozetřeme. Pánev rozpálíme.
5. Velkou naběračkou nalijeme jednotlivou palačinku na pánev. Pánví lehce pohybujeme, aby se nám směs rozprostřela rovnoměrně.
6. Každou stranu palačinky smažíme dvě až tři minuty, musí získat zlatohnědou barvu :)
7. A máme hotovo. Palačinky si můžeme dochutit podle sebe. Pro tento recept jsem uprostřed palačinky rozprostřel nutellu, přidal maliny, ostružiny, borůvky a nasekané lískové oříšky. Hotová symfonie. Ale klidně je můžete máznout jen marmeládou :)

TAKŽE, DOBROU CHUŤ :)  

INDUKČNÍ PALAČINKOVÁ PÁNEV S ODNÍMATELNOU RUKOJETÍ CASTEY 28 CM

Palačinková pánev Vulcano od firmy Castey je vhodná do trouby, stejně jako na všechny varné desky – a to včetně indukčních ploch.

Hrnce a pánve dodáme s odnímatelnými silikonovými rukojeťmi (zabírají tak méně místa a pánve využijete i jako zapékací misky). Pohodlný a ergonomický soft-touch design umožňuje jejich snadné připojení i odpojení.