Pečené kuře s mrkví a brambory – videorecept

Ingredience na Pečené kuře s mrkví a brambory

• 400 g mrkve
• 500 g brambor (nejlépe malých velikostí)
• 1 celé čerstvé kuře
• 6 stroužků česneku
• 4 větvičky rozmarýnu
• 5 snítek tymiánu
• 1 ks citronu
• olivový olej
• sůl
• pepř

Postup 

1. Troubu si necháme předehřát na 175°C. Mrkev si oloupeme a nakrájíme na tenčí kousky. Pokud máme malé brambory, tak nemusíme loupat, jen rozpůlíme a přidáme do pánve spolu s mrkví. Přidáme neoloupané stroužky česneku a čerstvý rozmarýn. Zalijeme olivovým olejem a důkladně promícháme. V neposlední řadě osolíme a opepříme.
2. Připravené kuře si osolíme a opepříme. Zakápneme olivovým olejem a pořádně rozetřeme. Do kuřete přidáme celý citron a snítky tymiánu. Přidáme do pekáčku se zeleninou.
3. Dáme do předehřáté trouby na 45 minut. Poté zeleninu obrátíme a kuře pomocí lžíce pokapeme šťávou z pekáčku.
4. Vrátíme zpět do trouby na dalších 30 minut.
5. A to je celé, recept je prostě velmi jednoduchý a za použití správných ingrediencí velmi chutný.

Takže, dobrou chuť :)  

Indukční hrnec se skleněnou poklicí Castey

Nádobí Vulcano od firmy Castey se hodí do trouby a stejně dobře je využijete i na všechny varné desky včetně indukčních ploch. Co je na hrncích Castey unikátní? Silikonové rukojeti umožňující snadné uchopení nádobí. Rukojeti zároveň zajistí, že se nepopálíte jako u kovových oušek. Rukojeti jsou odnímatelné a v myčce nebo polici tak šetří místo. Jejich samovolnému uvolnění přitom zabrání jednoduchý bezpečností systém. S hrncem získáte také poklici z tvrzeného skla se silikonovým okrajem zabraňujícímu poškrábání povrchu hrnce skleněnou poklicí.